19.03.02 Технологии хранения и переработки продукции растениеводства. "Ставропольский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ)

Размер шрифта:
- A
- A
- A
Цвета сайта:
- Ц
- Ц
- Ц

Изображения:
- Включить
- Выключить
Ганитура:
- Без засечек
- С засечками
Кернинг:
- aб
- a б
- a б
Интервал:
- Одинарный
- Полуторный
- Двойной

Для озвучки текста - выделите необходимый текст и нажмите кнопку "Озвучить"

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования

"Ставропольский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ)

Код и наименование направления подготовки

19.03.02 Продукты питания из растительного сырья

Уровень образования

Высшее образование - Бакалавриат

Квалификация

бакалавр

Формы и сроки обучения:

Очная: 4 года

Информация по образовательной программе

Описание образовательной программы

Характеристика ОП 19.03.02 ТХиППР 2025
Характеристика ОП 19.03.02 ТХиППР 2026

Учебный план

УП 19.03.02 ППРС_ТХиППР 2025

Календарный учебный график

КУГ 19.03.02 ППРС_ТХиППР 2025

Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса

2026 год начала подготовки:

2025 год начала подготовки:

Программа_ГИА_19.03.02 ППРС ТХиППР
МУ по ГЭ
МУ по КР Основы глубокой переработки растительного сырья
МУ Ознакомительная практика
МУ Проектно-технологическая практика
МУ Научно-исследовательская работа
МУ Технологическая практика
МУ Преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа
МУ по КР Технологическое оборудование 2025г.
МУ по ВКР
ФОС Биохимия
ФОС Введение в технологию продуктов питания
ФОС Иностранный язык
ФОС История России
ФОС Органическая химия
ФОС Основы военной подготовки
ФОС Пищевая химия
ФОС Физика
ФОС Физическая культура и спорт
ФОС Химия отрасли
ФОС Экология
ФОС Электротехника и электроника
ФОС (У) Ознакомительная практика
ФОС (У) Технологическая практика
ФОС Безопасность жизнедеятельности
ФОС Биотехнологические основы переработки продукции растениеводства
ФОС Введение в профессиональную деятельность
ФОС Информационные технологии
ФОС Культура речи и деловое общение
ФОС Математическое моделирование и обработка данных
ФОС Правоведение и гражданская позиция
ФОС Менеджмент
ФОС НИР по специальности
ФОС Организация и управление качеством продуктов питания из растительного сырья
ФОС Основы программирования в садоводстве
ФОС Основы российской государственности
ФОС Пищевая микробиология
ФОС Плодоовощеводство
ФОС Прикладная механика
ФОС Программирование урожаев плодово-ягодных культур
ФОС Проектная деятельность
ФОС Производственный контроль на предприятиях отрасли
ФОС Психология профессионально-личностного развития
ФОС Санитария и гигиена на предприятиях по хранению и переработке продукции растениеводства
ФОС Технологическое оборудование
ФОС Технологическое предпринимательство
ФОС Технология переработки растительного сырья
ФОС Технология хранения продукции растениеводства
ФОС Товароведение продуктов переработки из растительного сырья
ФОС Техно-химический контроль и учет на предприятиях отрасли
ФОС Транспортировка сельскохозяйственного сырья и продукции
ФОС Физическая и коллоидная химия
ФОС Философия
ФОС Функциональные продукты питания из растительного сырья
ФОС Цифровые технологии в профессиональной сфере
ФОС Экономика и организация производства продуктов питания из растительного сырья
ФОС Экономика
ФОС Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
ФОС Основы общей и неорганической химии
ФОС Проектно-технологическая практика

показать все

Рабочая программа воспитания

Рабочая программа воспитания 19.03.02 ППРС 2025
Рабочая программа воспитания 19.03.02 ППРС 2026

Календарный план воспитательной работы

Календарный план воспитательной работы на период обучения с 2025-2026 по 2029-2030 учебные год 19.03.02 ППРС
Календарный план воспитательной работы на период обучения с 2026-2027 по 2029-2030 учебные год 19.03.02 ППРС

показать все

Рабочие программы практик

2026 год начала подготовки:

Б2.О.01(У) Ознакомительная практика
Б2.О.02(У) Технологическая практика
Б2.О.03(П) Проектно-технологическая практика
Б2.О.04(П) Научно-исследовательская работа
Б2.О.05(Пд) Преддипломная практика, в том числе научно-исследовательская работа

2025 год начала подготовки:

Ознакомительная практика
(У) Технологическая практика
Проектно-технологическая практика

показать все

Рабочие программы дисциплин

2026 год начала подготовки:

Б1.О.01 История России
Б1.О.02 Философия
Б1.О.03 Основы российской государственности
Б1.О.04 Иностранный язык
Б1.О.05 Культура речи и деловое общение
Б1.О.07.01 Экономика
Б1.О.07.02 Менеджмент
Б1.О.07.03 Экономика и организация производства продуктов питания из растительного сырья
Б1.О.08 Экология
Б1.О.09 Психология профессионально-личностного развития
Б1.О.11.01 Информационные технологии
Б1.О.11.02 Цифровые технологии в профессиональной сфере
Б1.О.14 НИР по специальности
Б1.О.15.05 Введение в технологию продуктов питания
Б1.О.16.01 Математическое моделирование и обработка данных
Б1.О.16.05 Аналитическая химия и физико-химические методы исследования
Б1.О.16.06 Биохимия
Б1.О.16.10 Химия отрасли
Б1.О.16.11 Физико-химические основы и общие принципы переработки растительного сырья
Б1.О.17.01 Техно-химический контроль и учет на предприятиях отрасли
Б1.О.17.02 Производственный контроль на предприятиях отрасли
Б1.О.17.03 Стандартизация метрология и сертификация в пищевой промышленности
Б1.О.17.04 Методы исследования свойств сырья полуфабрикатов и готовых изделий
Б1.В.01 Биотехнологические основы переработки продукции растениеводства
Б1.В.02.01 Общая технология отрасли
Б1.В.02.02 Технология хранения продукции растениеводства
Б1.В.02.03 Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков
Б1.В.02.04 Технология переработки растительного сырья
Б1.В.02.05 Маркировка и упаковка с.-х. сырья и продуктов его переработки
Б1.В.02.06 Основы глубокой переработки растительного сырья
Б1.В.02.07 Функциональные продукты питания из растительного сырья
Б1.В.02.08 Товароведение продуктов переработки из растительного сырья
Б1.В.03.01 Процессы и аппараты пищевых производств
Б1.В.03.02 Технологическое оборудование
Б1.В.04 Промышленное строительство и инженерное оборудование
Б1.В.ДВ.01.01 Плодоовощеводство
Б1.В.ДВ.01.02 Виноградарство
Б1.В.ДВ.03.01 Организация и управление качеством продуктов питания из растительного сырья
Б1.В.ДВ.03.02 Производство пищевых концентратов
ФТД.02 Добавки и улучшители в производстве продуктов питания из растительного сырья
ФТД.03 Транспортировка сельскохозяйственного сырья и продукции

2025 год начала подготовки:

Б1.О.01 История России
Б1.О.02 Философия
Б1.О.03 Основы российской государственности
Б1.О.04 Иностранный язык
Б1.О.05 Культура речи и деловое общение
Б1.О.06 Правоведение и гражданская позиция
Б1.О.07.01 Экономика
Б1.О.07.02 Менеджмент
Б1.О.07.03 Экономика и организация производства продуктов питания из растительного сырья
Б1.О.08 Экология
Б1.О.09 Психология профессионально-личностного развития
Б1.О.10.01 Безопасность жизнедеятельности
Б1.О.10.02 Основы военной подготовки
Б1.О.11.01 Информационные технологии
Б1.О.11.02 Цифровые технологии в профессиональной сфере
Б1.О.12.01 Проектная деятельность
Б1.О.12.02 Технологическое предпринимательство
Б1.О.13 Введение в профессиональную деятельность
Б1.О.14 НИР по специальности
Б1.О.15.02 Прикладная механика
Б1.О.15.03 Электротехника и электроника
Б1.О.15.05 Введение в технологию продуктов питания
Б1.О.16.01 Математическое моделирование и обработка данных
Б1.О.16.02 Физика
Б1.О.16.03 Основы общей и неорганической химии
Б1.О.16.04 Органическая химия
Б1.О.16.06 Биохимия
Б1.О.16.07 Физическая и коллоидная химия
Б1.О.16.08 Пищевая химия
Б1.О.16.09 Пищевая микробиология
Б1.О.16.10 Химия отрасли
Б1.О.17.01Техно-химический контроль и учет на предприятиях отрасли
Б1.О.17.02 Производственный контроль на предприятиях отрасли
Б1.О.18 Физическая культура и спорт
Б1.О.19 Элективные дисциплины по физической культуре и спорту
Б1.В.01 Биотехнологические основы переработки продукции растениеводства
Б1.В.02.02 Технология хранения продукции растениеводства
Б1.В.02.04 Технология переработки растительного сырья
Б1.В.02.07 Функциональные продукты питания из растительного сырья
Б1.В.02.08 Товароведение продуктов переработки из растительного сырья
Б1.В.03.02 Технологическое оборудование
Б1.В.ДВ.01.01 Плодоовощеводство
Б1.В.ДВ.02.01 Программирование урожаев плодово-ягодных культур
Б1.В.ДВ.02.02 Основы программирования в садоводстве
Б1.В.ДВ.03.01 Организация и управление качеством продуктов питания из растительного сырья
ФТД.01 Санитария и гигиена на предприятиях по хранению и переработке продукции растениеводства
ФТД.03 Транспортировка сельскохозяйственного сырья и продукции

показать все

Раскрытие информации об образовательной организации в соответствии с Приказом Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки от 04.08.2023 № 1493 "Об утверждении Требований к структуре официального сайта образовательной организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" и формату представления информации".

Министерство науки и высшего образования РФ

Министерство просвещения РФ