К содержанию
  • Размер шрифта:
    • A
    • A
    • A
  • Цвета сайта:
    • Ц
    • Ц
    • Ц
  • Изображения:
    • Включить
    • Выключить
  • Ганитура:
    • Без засечек
    • С засечками
  • Кернинг:
    • a б
    • a  б
  • Интервал:
    • Одинарный
    • Полуторный
    • Двойной
Для озвучки текста - выделите необходимый текст и нажмите кнопку "Озвучить"
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
"Ставропольский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ)

Технология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков

Код и наименование направления подготовки

19.04.02 Продукты питания из растительного сырья

Уровень образования

Высшее образование - Магистратура

Квалификация

магистр

Формы и сроки обучения:

Очная: 2 года

Заочная: 2 года 3 месяца

Информация по образовательной программе

Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
МУ по КР Оптимизация производственных процессов производства напитков
МУ по КП Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий
МУ по КП Основы промышленного строительства
МУ Научно-исследовательская работа
МУ Проектно-технологическая практика
МУ Преддипломная практика
МУ по ГИА,ВКР
ФОС Бизнес-планирование пищевых производств
ФОС Биоконверсия растительного сырья
ФОС Биологизация и экологизация продуктов питания из растительного сырья
ФОС Биохимические и физико-химические основы совершенствования технологии напитков
ФОС Биохимия и товароведение пищевкусовых товаров
ФОС Виноделие стран Нового и Старого Света
ФОС Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения
ФОС Инновационные технологии в пивоварении
ФОС Инновационные технологии производства алкогольных напитков
ФОС Инновационные технологии производства безалкогольных напитков
ФОС Информационные технологии в производстве продуктов питания из растительного сырья
ФОС Международные деловые коммуникации
ФОС Менеджмент
ФОС Методология науки о пище
ФОС Методы и технологии научных исследований в производстве продуктов питания из растительного сырья
ФОС Научно-исследовательская работа
ФОС Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья
ФОС Оптимизация производственных процессов производства напитков
ФОС Основы промышленного строительства
ФОС Патентоведение продуктов питания из растительного сырья
ФОС Преддипломная практика
ФОС Проектирование и разработка напитков с повышенной пищевой ценностью и стойкостью
ФОС Проектно-технологическая практика
ФОС Психология саморазвития личности
ФОС Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий
ФОС Современное технологическое оборудование
ФОС Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения
ФОС Современные принципы разработки аппаратурного оформления технологических процессов
ФОС Управление качеством продукции растительного происхождения
ФОС Химия вкуса, цвета и аромата
показать все
Рабочие программы дисциплин
2025 год начала подготовки:
Б1.О.01 Международные деловые коммуникации
Б1.О.02 Менеджмент
Б1.О.03 Психология саморазвития личности
Б1.О.04 Методология науки о пище
Б1.О.05 Методы и технологии научных исследований в производстве продуктов питания из растительного сырья
Б1.О.06 Бизнес-планирование пищевых производств
Б1.О.07 Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья
Б1.О.08 Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения
Б1.О.09 Управление качеством продукции растительного происхождения
Б1.О.10 Информационные технологии в производстве продуктов питания из растительного сырья
Б1.В.01 Биологизация и экологизация продуктов питания из растительного сырья
Б1.В.02 Проектирование и разработка напитков с повышенной пищевой ценностью и стойкостью
Б1.В.03.01 Инновационные технологии производства безалкогольных напитков
Б1.В.03.02 Инновационные технологии в пивоварении
Б1.В.03.03 Инновационные технологии производства алкогольных напитков
Б1.В.04 Биохимические и физико-химические основы совершенствования технологии напитков
Б1.В.05 Биоконверсия растительного сырья
Б1.В.06 Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения
Б1.В.07 Виноделие стран Нового и Старого Света
Б1.В.08 Химия вкуса, цвета и аромата
Б1.В.09 Оптимизация производственных процессов производства напитков
Б1.В.ДВ.01.01 Современное технологическое оборудование
Б1.В.ДВ.01.02 Современные принципы разработки аппаратурного оформления технологических процессов
Б1.В.ДВ.02.01 Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий
Б1.В.ДВ.02.02 Основы промышленного строительства
ФТД.01 Патентоведение продуктов питания из растительного сырья
ФТД.02 Биохимия и товароведение пищевкусовых товаров
2023 год начала подготовки:
Бизнес-планирование пищевых производств
Биоконверсия растительного сырья
Биологизация и экологизация продуктов питания из растительного сырья
Биохимические и физико-химические основы совершенствования технологии напитков
Биохимия и товароведение пищевкусовых товаров
Виноделие стран Нового и Старого Света
Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения
Информационные технологии в производстве продуктов питания из растительного сырья
Международные деловые коммуникации
Менеджмент
Методология науки о пище
Методы и технологии научных исследований в производстве продуктов питания из растительного сырья
Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья
Оптимизация производственных процессов производства напитков
Патентоведение продуктов питания из растительного сырья
Психология саморазвития личности
Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий
Современное технологическое оборудование
Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения
Современные принципы разработки аппаратурного оформления технологических процессов
Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков
Управление качеством продукции растительного происхождения
Химия вкуса, цвета и аромата
2022 год начала подготовки:
показать все