ФГБОУ ВО Ставропольский государственный аграрный университет
International Activities
Институт аграрной генетики и селекции

Лаборатория оценки качества продукции и посевного материала

При получении урожая важно не только его количество, но и высокое качество производимой продукции. Лаборатория позволяет проводить оценку по всем основным показателям качества различных масличных и зерновых культур.

Основные направления деятельности

  • Определение качества продукции зерновых и масличных культур.
  • Контроль качества зерновых и масличных культур и маслосемян во время хранения.
  • Оценка качества продукции зерновых и масличных культур нового урожая.
  • Оценка показателей качества семенного материала зерновых и масличных культур.
  • Экспресс-методы определения качества зерновых и масличных культур.

Услуги лаборатории оценки качества продукции и посевного материала

№ п/п Наименование услуги
1Определение влажности
2Определение заселенности вредителями
3Определение чистоты и отхода семян
4Определение всхожести
5Определение массы 1000 зерен, семян
Продукция
6Отбор точечных проб зерна из автомобилей с прицепом / без прицепа
7Отбор точечных проб зерна из хранящегося насыпью в складах
8Составление объединенной пробы
9Выделение средней пробы
10Выделение навески
11Определение цвета
12Определение запаха в целом зерне / с прогревом / с пропариванием
13Определение запаха в размолотом зерне / с пропариванием
14Определение зараженности вредителями хлебных запасов зерна путем просеивания средних проб
15Определение загрязненности зерна насекомыми-вредителями методом визуального исследования поврежденных зерен
16Определение натуры
17Определение общего и фракционного содержания сорной и зерновой примесей
18Определение содержания металломагнитной примеси в зерне
19Определение зерен пшеницы, поврежденных клопом-черепашкой
20Определение содержания вредной примеси и головневых зерен
21Определение содержания не явно выраженных испорченных и поврежденных зерен
22Определение содержания мелких зерен (семян) и крупности
23Определение стекловидности на диафаноскопе по результатам осмотра среза зерна
24Определение стекловидности оптико-компьютерным методом
25Определение количества и качества клейковины в зерне
26Определение числа падения в зерне
27Измерение влажности с предварительным подсушиванием
28Определение влажности без предварительного подсушивания
29Определение влажности кукурузы в початках
30Определение влажности зерна методом спектроскопии
31Определение белка в зерне
32Определение белка в зерне химическим методом
33Определение количества клейковины, влажности, белка методом спектроскопии
34Определение зольности в зерне без применения ускорителей
35Определение содержания фузариозных зерен
36Определение массы 1000 зерен, семян
Масличные
37Отбор точечных проб из автомобилей / с прицепом
38Отбор точечных проб в складах
39Определение зараженности
40Определение влажности с предварительным подсушиванием / без предварительного подсушивания
41Определение влаги методом спектроскопии в ближней инфракрасной области
42Определение сорной, масличной примеси
43Определение влаги, жира, протеина методом спектроскопии в ближней инфракрасной области
44Определение жира, белка
Мука, отруби
45Отбор проб из зашитых мешков
46Составление объединенной пробы
47Выделение средней пробы
48Выделение навески
49Определение влажности муки, отрубей
50Определение цвета муки, отрубей
51Определение запаха муки с прогревом / без прогрева
52Определение вкуса, хруста муки, отрубей
53Определение количества и качества клейковины в муке
54Определение зольности муки и отрубей без применения ускорителя
55Определение числа падения в муке
56Определение содержания металломагнитной примеси в муке
57Определение зараженности и загрязненности муки вредителями хлебных запасов
58Определение белизны
59Определение крупности помола муки