Для студентов направления «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» прошло выездное занятие на молочной ферме «Урожай» и сырзаводе «Егорлык молоко» в ст. Егорлыкской Ростовской области.

Директор молочной фермы Дмитрий Пискун рассказал студентам о технологии производства молока, содержании, кормлении и доении животных. Отдельное внимание было уделено организации автоматизированного учета показателей здоровья и продуктивности, что позволяет своевременно выявлять проблемы и принимать меры по их устранению. Директор сырзавода Егор Хохуля показал и прокомментировал процесс производства сыра, а также провел студентам дегустацию готовой продукции.

— Сегодня предприятие заинтересовано в молодых специалистах, в том числе студентах и выпускниках Ставропольского аграрного университета. Предприятие готово предложить трудоустройство выпускникам, а также возможность пройти производственную практику для студентов, — отметил генеральный директор ООО «Урожай» Дмитрий Пискун.