Студенты 2 курса Института ветеринарии и биотехнологий вместе с преподавателями базовой кафедры эпизоотологии и микробиологии доцентами Веревкиной М.Н. и Светлаковой Е.В. посетили Северо-Кавказский филиал ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК».

В филиале проводят исследования продукции животноводства, поступающей из Ставропольского края, Карачаево-Черкессии, Кабардино-Балкарии, Северной Осетии-Алании, Ингушетии, Дагестана, Чечни, Калмыкии. Северо-Кавказский филиал оснащен новейшим оборудованием для проведения многочисленных исследований. В этом и убедились студенты, побывав во многих лабораториях и специализированных помещениях. Начальник отдела бактериологии приготовления и контроля питательных сред Елена Валерьевна Малькова рассказала студентам, что здесь специалисты проводят диагностику бактериальных болезней животных, птиц, рыб, пчел, исследования микробиологических показателей пищевой продукции на качество и безопасность, плюс идентификацию продуктов. Студенты проявили большой интерес к работе лабораторий филиала, внимательно изучив оборудование новейшего поколения, пообщавшись со специалистами подразделения. Студенты заглянули и в так называемую заразную зону, где специалисты работают с патологическим потенциально опасным биоматериалом. Практико-ориентированные занятия по ветеринарной микробиологии и микологии позволяют студентам лучше освоить данную дисциплину и осознать работу ветеринарного специалиста.