Для студентов Института агробиологии и природных ресурсов прошло практикоориентированное занятие на базе ООО «Ставропольская Фруктовая Долина».

Экскурсию провел генеральный директор Исследовательского центра компетенций по садоводству и питомниководству компании Юрий Воскобойников и главный агроном Иван Борсук. Они представили территорию сада и подробно описали правила закладки и ухода за грушами и яблонями.

Помощник агронома Никита Глущенко провел мастер-класс по сбору яблок. Лучше всего для этого подходят корзины или ведра, обшитые мешковиной, чтобы плоды не соприкасались с твердой поверхностью непосредственно, меньше обивались и портились. Яблоки снимают вместе с плодоножкой, которую аккуратно отделяют от ветки, чтобы плоды дольше хранились. Яблоко обхватывают пальцами, надавливая указательным на плодоножку в месте ее прикрепления к плодовой ветке, и, поднимая его немного, отделяют от плодушки. При этом нельзя тянуть яблоко вниз, откручивать или обрывать его с ветки. Так можно обломать плодоножку, и на этом месте еще не скоро вырастет плод.