Ведущие бразильские ученые в сфере мясного животноводства приняли участие в научной-практической конференции по генетике, выращиванию и управлению откормом. Мероприятие было организовано в Ставропольском государственном аграрном университете для представителей региональных предприятий АПК, преподавателей и студентов вуза. В ходе встречи эксперты рассказали о технологиях выращивания крупного рогатого скота, подготовке специалистов и современных подходах к производству говядины.

О мировом опыте производства говядины и управлении откормочными площадками рассказал Педро Вейга Родригес Паулино — специалист в сфере зоотехнии, доктор наук, выпускник Федерального университета Висозы (Бразилия) и Университета Калифорнии в Дэвисе (США), прошедший постдокторантуру в Университете штата Айова (США).

Вторым зарубежным экспертом стал Рафаэль Дос Сантос Авалоне — советник генерального директора по животноводству ООО «Ставропольская говядина» ГК «АГРИКО». Специалист приехал из Бразилии для работы в ставропольской компании и уже имеет опыт взаимодействия со студентами СтГАУ. В ходе встречи он рассказал об особенностях выращивания крупного рогатого скота в Бразилии и о том, какие компетенции сегодня ждут предприятия от специалистов зооветеринарного направления.

Международная экспертиза стала частью профессионального разговора о развитии животноводства Ставропольского края. Участники обсудили состояние отрасли в регионе, поддержку племенной работы, развитие мясного скотоводства, а также экспортные задачи, стоящие перед агропромышленным комплексом.

Ставропольский государственный аграрный университет представил собственный опыт применения геномной селекции в племенной работе и производстве. Для университета это направление имеет особое значение, поскольку современные методы селекции, генетического контроля и повышения продуктивности животных становятся важнейшими инструментами развития конкурентоспособного животноводства.

После лекций состоялось открытое общение экспертов со студентами, преподавателями, представителями предприятий и партнёрами университета. Участники смогли задать вопросы специалистам, работающим с современными технологиями мясного скотоводства в Бразилии и на международном уровне, а также обсудить возможности применения зарубежного опыта в условиях Ставропольского края.

«Такие встречи позволяют соединять международную экспертизу, запросы регионального бизнеса и подготовку будущих специалистов. Бразилия обладает серьёзным опытом в развитии мясного скотоводства, поэтому для наших студентов, преподавателей и партнёров важно видеть лучшие практики, понимать современные технологические подходы и сопоставлять их с задачами регионального АПК», — отметил ректор СтГАУ Владимир Ситников.

Ставропольский государственный аграрный университет продолжает укреплять международное сотрудничество и развивать взаимодействие с предприятиями агропромышленного комплекса. Встреча с бразильскими экспертами стала важным шагом в обмене профессиональным опытом, развитии кадрового потенциала и внедрении современных подходов в животноводстве Ставрополья.