Валибутаев Вячеслав Игоревич
мастер цеха производства полуфабрикатов ООО Велес. Зленко Дмитрий Алексеевич – зоотехник-селекционер племзавод 2-я Пятилетка.
Ни Ксения Владимировна
технолог мясоперерабатывающее предприятие Дюбуа
35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (Бакалавриат)
Технология производства и переработки продукции животноводства
Бакалавриат
150
минимальный
проходной балл
проходной балл
Минимальный балл ЕГЭ для обязательных предметов:
36
Русский язык
36
Биология
Минимальный балл ЕГЭ для предметов по выбору:
27
Математика ( профиль )
40
Информатика и ИКТ
Максимальные проходные баллы прошлых лет:
165
2022
Стоимость обучения в год:
132 000 ₽
Очная форма
53 000 ₽
Заочная форма
Количество мест:
25
Бюджетные очные
15
Коммерческие очные
11
Бюджетные заочные
20
Коммерческие заочные
5
Целевые очные
2
Целевые заочные
Форма обучения и срок:
Предыдущее образование:
Среднее профессиональное, общее среднее
Факультет/кафедра:
Институт ветеринарии и биотехнологий
Описание программы:
Во время обучения по данному профилю студенты учатся:
реализовывать современные технологии при переработке продуктов животноводства;
оценивать качество сельскохозяйственных товаров, учитывая биохимические показатели, и выбирать оптимальный способ их хранения и переработки;
статистически обрабатывать результаты экспериментов, делать выводы и формулировать предложения по улучшению показателей;
использовать специализированное оборудование для переработки сельскохозяйственного сырья.
Что я буду изучать:
Разработка и реализация инновационных технологических процессов производства и переработки агарной продукции;
эффективное использование материальных ресурсов, организация контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки;
разработка рецептуры пищевых продуктов.
Профильные дисциплины, обязательные для изучения:
Дисциплины по выбору студентов:
Где я буду проходить практику
Предприятия пищевой промышленности, сети сбыта сельхозпродукции, фермерские и сельскохозяйственные предприятия
Где и кем я буду работать:
Технолог
Инженер-технолог
Главный технолог
Специалист научно-исследовательского института РАН
Специалист и руководитель предприятий по производству сельскохозяйственной продукции
Индивидуальный предприниматель в сфере переработки агро-продукции и производства продуктов питания;
Продолжить обучение в магистратуре и, в дальнейшем, в аспирантуре.
Выдающиеся выпускники