ФГБОУ ВО Ставропольский государственный аграрный университет
Международная деятельность
Технология производства и переработки продукции животноводства
35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции
Технология производства и переработки продукции животноводства
Бакалавриат
150
минимальный
проходной балл ЕГЭ
Минимальный балл ЕГЭ для обязательных предметов
36
Русский язык
27
Математика (профильный экзамен)
Минимальный балл ЕГЭ для предметов по выбору
36
Биология
40
Информатика
36
Физика
36
Химия
37
География
Стоимость обучения в год
165 000 ₽
Очная форма
65 000 ₽
Заочная форма
Количество мест
25
Бюджетные очные
0
Коммерческие очные
0
Коммерческие заочные
0
Целевые очные
Форма обучения и срок
Предыдущее образование
Среднее общее образование
Институты / Факультет
Институт ветеринарии и биотехнологий
О программе

Во время обучения по данному профилю студенты учатся:

реализовывать современные технологии при переработке продуктов животноводства;

оценивать качество сельскохозяйственных товаров, учитывая биохимические показатели, и выбирать оптимальный способ их хранения и переработки;

статистически обрабатывать результаты экспериментов, делать выводы и формулировать предложения по улучшению показателей;

использовать специализированное оборудование для переработки сельскохозяйственного сырья.

Чему меня научат

Разработка и реализация инновационных технологических процессов производства и переработки агарной продукции;

эффективное использование материальных ресурсов, организация контроля качества сельскохозяйственного сырья и продуктов его переработки;

разработка рецептуры пищевых продуктов.

Профильные дисциплины
    Где проходят практики

    Предприятия пищевой промышленности, сети сбыта сельхозпродукции, фермерские и сельскохозяйственные предприятия

    Где и кем я буду работать

    Технолог

    Инженер-технолог

    Главный технолог

    Специалист научно-исследовательского института РАН

    Специалист и руководитель предприятий по производству сельскохозяйственной продукции

    Индивидуальный предприниматель в сфере переработки агро-продукции и производства продуктов питания;

    Продолжить обучение в магистратуре и, в дальнейшем, в аспирантуре.

    Выдающиеся выпускники

    Валибутаев Вячеслав Игоревич

    мастер цеха производства полуфабрикатов ООО Велес. Зленко Дмитрий Алексеевич – зоотехник-селекционер племзавод 2-я Пятилетка.

    Ни Ксения Владимировна

    технолог мясоперерабатывающее предприятие Дюбуа