К содержанию
  • Размер шрифта:
    • A
    • A
    • A
  • Цвета сайта:
    • Ц
    • Ц
    • Ц
  • Изображения:
    • Включить
    • Выключить
  • Ганитура:
    • Без засечек
    • С засечками
  • Кернинг:
    • a б
    • a  б
  • Интервал:
    • Одинарный
    • Полуторный
    • Двойной
Для озвучки текста - выделите необходимый текст и нажмите кнопку "Озвучить"
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования
"Ставропольский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ)

Технология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков

Код и наименование направления подготовки

19.04.02 Продукты питания из растительного сырья

Уровень образования

Высшее образование - Магистратура

Квалификация

магистр

Формы и сроки обучения:

Очная: 2 года

Заочная: 2 года 3 месяца

Информация по образовательной программе

Описание образовательной программы
Аннотации к рабочим программам дисциплин
Аннотации к рабочим программам практик
Методические и иные документы, разработанные ОО для обеспечения образовательного процесса
Рабочие программы практик
Рабочие программы дисциплин
2023 год начала подготовки:
Бизнес-планирование пищевых производств
Биоконверсия растительного сырья
Биологизация и экологизация продуктов питания из растительного сырья
Биохимические и физико-химические основы совершенствования технологии напитков
Биохимия и товароведение пищевкусовых товаров
Виноделие стран Нового и Старого Света
Инновационные способы переработки сырья растительного происхождения
Информационные технологии в производстве продуктов питания из растительного сырья
Международные деловые коммуникации
Менеджмент
Методология науки о пище
Методы и технологии научных исследований в производстве продуктов питания из растительного сырья
Научные основы повышения эффективности производства пищевых продуктов из растительного сырья
Оптимизация производственных процессов производства напитков
Патентоведение продуктов питания из растительного сырья
Психология саморазвития личности
Разработка технологических решений при проектировании или реконструкции промышленных предприятий
Современное технологическое оборудование
Современные методы исследований сырья и продуктов растительного происхождения
Современные принципы разработки аппаратурного оформления технологических процессов
Современные технологии алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков
Управление качеством продукции растительного происхождения
Химия вкуса, цвета и аромата
2022 год начала подготовки:
показать все