В стенах аграрного университета прошел мастер класс для студентов 3 и 4 курса направления подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья с представителем одного из ведущих винодельческих предприятий региона — АО «Левокумское».

Мероприятие организовано доцентом кафедры садоводства и переработки растительного сырья им. профессора Н. М. Куренного, кандидатом технических наук, доцентом Мироновой Еленой Алексеевной. Спикером мероприятия выступила бренд-амбассадор АО «Левокумское» Мария Новак, которая поделилась со студентами секретами профессии и рассказала о тонкостях продвижения винной продукции на современном рынке.

Участники не только получили ценную информацию о современных трендах в виноделии, философии брендинга и карьерных возможностях, но и погрузились в практическую работу. В ходе дегустации под руководством Марии Новак студенты учились анализировать органолептические свойства вин, самостоятельно определять цвет, аромат и вкус напитков, а также узнавали о принципах сочетания вин с разными блюдами.

Поддержка таких инициатив позволяет не только расширить практический опыт студентов, но и укрепить их подготовку для успешной карьеры в сфере аграрных технологий и потребительских товаров.