ФГБОУ ВО Ставропольский государственный аграрный университет
Международная деятельность
Биологическая и экологическая безопасность продукции животного и растительного происхождения
36.04.01 Ветеринарно-санитарная экспертиза (Магистратура)
Биологическая и экологическая безопасность продукции животного и растительного происхождения
Магистратура
Максимальные проходные баллы прошлых лет:
150
2020
150
2021
150
222
Стоимость обучения в год:
135 500 ₽
Очная форма
50 000 ₽
Заочная форма
Количество мест:
9
Бюджетные очные
5
Коммерческие очные
5
Коммерческие заочные
1
Целевые очные
Форма обучения и срок:
Предыдущее образование:
Высшее
Факультет/кафедра:
Институт ветеринарии и биотехнологий
Описание программы:

Образовательная программа высшего образования по направлению подготовки 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (магистратура) разработана в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по направлению подготовки 36.04.01 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»(магистратура), утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 28.09.2017 года № 982.

Абитуриент должен иметь документ государственного образца о среднем (полном) общем образовании или среднем профессиональном образовании или документов о высшем образовании.

Объем программы магистратуры составляет 120 зачетных единиц (далее - з.е.) вне зависимости от формы обучения, применяемых образовательных технологий, реализации программы магистратуры с использованием сетевой формы, реализации программы магистратуры по индивидуальному учебному плану.

Что я буду изучать:

Выпускник, освоивший программу, может осуществлять профессиональную деятельность:

Образование и наука (в сфере профессионального обучения, профессионального образования и дополнительного профессионального образования, в сфере научных исследований);

Сельское хозяйство (в сферах: организации и проведения контроля при транспортировке продукции животного, растительного происхождения; проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов и сырья животного и растительного происхождения; контроля соблюдения ветеринарных и санитарных правил при осуществлении экспортно-импортных операций и транспортировке животных).

Профильные дисциплины, обязательные для изучения:
  • Лидерство и управление командой
  • Управление проектами
  • Международные деловые коммуникаци
  • Математическое моделирование
  • Методология научно-исследовательской работы
  • Биологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения
  • Микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения
  • Экологическая экспертиза и мониторинг окружающей среды в зоне деятельности предприятий по переработке сырья животного происхождения
  • Эколого-экономические основы производства продукции животного и растительного происхождения
  • Ветеринарное законодательство с основами таможенного права
  • Нормативно-правовые основы деятельности в области ветеринарно-санитарной экспертизы и подтверждение соответствия продукции животного и растительного происхождения
  • Современные и инструментальные методы подтверждения биологической безопасности продукции животного и растительного происхождения
  • Организация мониторинга и контроля за состоянием особо опасных болезней
  • Планирование, делопроизводство, учет и отчетность в ветеринарно-санитарной экспертизе
  • Мониторинг возникновения и распространения болезней незаразной этиологии
  • Современные технические средства и технологии в ветеринарно-санитарной экспертизе
  • Санитарно-гигиенические требования к проектированию и эксплуатации предприятий пищевой промышленности
  • Информационныетехнологии в ветеринарно-санитарной экспертизе
  • Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке сырья животного происхождения
  • Федеральный государственный контроль в области безопасности пищевой продукции
  • Психология саморазвития личности
  • Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения при инвазионных болезнях общих для человека и животных
  • Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животного происхождения при инфекционных болезнях общих для человека и животны
Дисциплины по выбору студентов:
    Где я буду проходить практику

     Практики проводятся в СтГАУ и сторонних организациях: Управление ветеринарии Ставропольского края, Управление ветеринарии Краснодарского края, ООО «ЭкоНива-АПК-холдинг», ООО «Центр биотехнологий и трансплантации эмбрионов, ООО «Гвардия», ФКП «Ставропольская биофабрика», ООО «БЕЛАЯ ПТИЦА-РОСТОВ», ООО СП «Чапаевское», СПК племколхоз «Россия», ООО «АПХ Лесная Дача», ФГБУ «Ставропольская межобластная ветеринарная лаборатория», АУ СК «Ставропольский зооэкзатариум», СПК колхоз-племзавод «Вторя Пятилетка», СПК колхоз-племзавод «Казьминский», СПА «Колхоз имени Ворошилова», или на кафедрах Университета, обладающих необходимым кадровым и научно-техническим потенциалом.

    Где и кем я буду работать:

     Врачами - ветсанэкспертами, заведующими лабораториями ветеринарно-санитарной экспертизы рынков, фирм и др. предприятий

    Выдающиеся выпускники

    Еремян Виктория Вагановна

    государственный инспектор Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора