Образовательная программа:
19.04.03 Технология продуктов здорового питания
Уровень образования: Высшее образование - магистратура
| № | Фамилия, имя, отчество (при наличии) педагогического работника | Занимаемая должность (должности) | Преподаваемые учебные предметы, курсы, дисциплины (модули) | Уровень (уровни) профессионального образования с указанием наименования направления подготовки и (или) специальности, в том числе научной, и квалификации | Учёная степень (при наличии) | Учёное звание (при наличии) | Награды, международные почетные звания или премии. Наведите для отображения полной формулировки | Сведения о повышении квалификации (за последние 3 года) | Сведения о профессиональной переподготовке (при наличии) | Сведения о продолжительности опыта (лет) работы в проф-ой сфере, соответствующей образовательной деятельности по реализации учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей) | Наименование образовательных программ, в реализации которых участвует педагогический работник. Наведите для отображения полной формулировки |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
1
Технология продуктов здорового питания - Беликова Ирина Петровна
|
Беликова Ирина Петровна | Профессор кафедры менеджмента и устойчивого развития территорий (назначен на должность по результатам конкурса протокол УС университета №7 30.08.2024г.) | Управление персоналом в пищевых отраслях |
Высшее Ставропольский политехнический институт в 1989 г. по специальности «Экономика и организация промышленности продовольственных товаров», инженер-экономист(диплом НВ № 440648 от 30.06.1989 г.) инженер-экономист инженер-экономист |
Доктор экономических наук (диплом ДДН № 002665 от 16.02.2007 г.) | Профессор по кафедре менеджмента (аттестат ПР № 008436 от 20.10.2010 г.) | Нет |
Россия ФГБОУ ВО "Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина" Управление проектами в АПК от 26.09.2023 ГБОУ ДПО «Российская академия кадрового обеспечения АПК», г. Москва «Управление персоналом в организациях АПК» Повышение квалификации от 29.09.2023 ФГБОУ ВО «Кубанский аграрный университет им. И.Т. Трубилина», г. Краснодар «Управление проектами в АПК» Повышение квалификации от 12.10.2023 Институт экономики и права Академии наук республики Абхазия, г. Сухум «Моделирование и анализ стратегии бизнес-программ международного научно-технического сотрудничества в развитии отраслевой экономики» Повышение квалификации от 27.12. 2023 ФГБОУ ВО «Ставропольский ГАУ», г. Ставрополь «Конкурентная разведка в системе управления рисками» Повышение квалификации от 21. 11.2023 ФГБОУ ВО "Ставропольский ГАУ" Безопасные методы и приемы выполнения работ при воздействии вредных и (или) опасных производственных факторов, источников опасности, идентифицированы Повышение квалификации 27.11.2024 Управление персоналом в организациях АПК |
Не проходил(-а) |
43 года 2 месяца |
05.03.06 - Экология и природопользование (Охрана окружающей среды и экологическая безопасность); 38.05.01 - Экономическая безопасность (Финансовый учет и контроль в правоохранительных органах); 38.05.01 - Экономическая безопасность (Экономико-правовое обеспечение экономической безопасности); 38.05.01 - Экономическая безопасность (Экономико-правовое обеспечение безопасности государства и бизнеса); 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья (Технология бродильных производств и виноделие); 19.04.02 - Продукты питания из растительного сырья (Технология алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков); 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения (Технология продуктов здорового питания); 35.03.10 - Ландшафтная архитектура (Садово-парковое и ландшафтное строительство); 38.03.01 - Экономика (Экономика предприятий и организаций); 38.04.01 - Экономика (Экономическое и правовое обеспечение бизнеса); 38.03.01 - Экономика (Финансы и кредит); 38.03.01 - Экономика (Аграрная экономика и управление); 38.03.01 - Экономика (Мировая экономика); 38.03.01 - Экономика (Международный бизнес); 38.04.01 - Экономика (Экономическая безопасность и финансовая разведка); 38.03.01 - Экономика (Бухгалтерский учёт, анализ и аудит); 38.03.02 - Менеджмент (Управление бизнесом); 38.04.01 - Экономика (Экономика и управление в агробизнесе); 38.03.04 - Государственное и муниципальное управление (Государственное и муниципальное управление); 38.04.02 - Менеджмент (Управление человеческими ресурсами); 38.04.02 - Менеджмент (Управление HR-сферой и развитием бизнеса); 38.04.02 - Менеджмент (Финансовый менеджмент); 38.04.02 - Менеджмент (Управление проектами); 38.04.02 - Менеджмент (Учет, контроль и управление в организациях государственного сектора); 38.04.04 - Государственное и муниципальное управление (Государственное региональное управление); 43.03.02 - Туризм (Туроператорская и турагентская деятельность); 43.03.03 - Гостиничное дело (Сервис гостинично-ресторанных, спортивных, развлекательных комплексов); 38.04.08 - Финансы и кредит (Цифровые финансы и учетные технологии) показать все |
|
2
Технология продуктов здорового питания - Гуляк Иван Иванович
|
Гуляк Иван Иванович | Профессор кафедры философии, истории и педагогики (назначен на должность по результатам конкурса протокол УС университета протокол №5 28.08.2023г.) | Философия и методология науки |
Высшее Ленинградский государственный университет, философский факультет по специальности «Философия» (диплом ШВ № 155735 19 июня 1985 года) Преподаватель философии и социально-политических дисциплин. |
Доктор философских наук (диплом ДК № 013201 от 22 марта 2002 года) | Профессор Аттестат профессора ПР № 007730 от 17 июля 2002 года. | Нет |
Россия ФГБОУ ВО "Ставропольский государственный аграрный университет" Профилактика терроризма и экстремизма в образовательных организациях от 28.10.2023 ФГБОУ ВО "Ставропольский ГАУ" Безопасные методы и приемы выполнения работ при воздействии вредных и (или) опасных производственных факторов, источников опасности, идентифицированы Повышение квалификации 27.11.2024г. ФГБОУ ВО "Ставропольский ГАУ" Оказание первой помощи пострадавшим Повышение квалификации 03.12.2024г. Профилактика терроризма и экстремизма в образовательных организациях Безопасные методы и приемы выполнения работ при воздействии вредных и (или) опасных производственных факторов, источников опасности, идентифицированы Оказание первой помощи пострадавшим |
Не проходил(-а) |
40 лет 9 месяцев |
09.03.02 - Информационные системы и технологии (Инженерия информационных систем и цифровые технологии); 09.03.02 - Информационные системы и технологии (Системы искусственного интеллекта); 09.03.02 - Информационные системы и технологии (Информационные системы и технологии в бизнесе); 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения (Технология продуктов здорового питания); 1.5 - Биологические науки (1.5.5 Физиология человека и животных); 4.1 - Агрономия, лесное и водное хозяйство (4.1.3 Агрохимия, агропочвоведение, защита и карантин растений); 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (Технология производства и переработки продукции животноводства); 21.02.05 - Земельно-имущественные отношения (Земельно имущественные отношения (на базе основного общего образования)); 36.04.02 - Зоотехния (Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных); 36.04.02 - Зоотехния (Современные селекционные-генетические методы исследований в животноводстве); 36.03.02 - Зоотехния (Разведение, генетика и селекция животных); 38.03.01 - Экономика (Экономика предприятий и организаций); 38.03.01 - Экономика (Мировые аграрные рынки); 38.03.01 - Экономика (Аграрная экономика и управление); 5.6.1 - Отечественная история (5.6.1 Отечественная история); 38.03.01 - Экономика (Международный бизнес); 38.03.02 - Менеджмент (Управление бизнесом); 43.03.01 - Сервис (Технология организации логистических услуг и сервис на транспорте); 43.03.01 - Сервис (Организация сервиса машин и оборудования); 43.03.02 - Туризм (Туроператорская и турагентская деятельность); 43.03.02 - Туризм (Организация и управление туристкой деятельностью); 43.03.03 - Гостиничное дело (Сервис гостинично-ресторанных, спортивных, развлекательных комплексов) показать все |
|
3
Технология продуктов здорового питания - Жукова Виктория Артемовна
|
Жукова Виктория Артемовна | Доцент кафедры математики (назначен на должность по результатам конкурса протокол УС университета №5 28.06.2024г.) | Математическое моделирование |
Высшее Ставропольский государственный педагогический университет по специальности «Математика» (диплом ШВ № 221019 от 12.07.1995 г.)) , диплом магистра Ставропольский государственный аграрный университет по направлению подготовки "Экономика" (№1026050000276 от 15 июня 2013г Учитель математики, информатики и вычислительной техники, магистр |
Кандидат педагогических наук (диплом КТ № 181747 от 20 декабря 2005 года) | Доцент по специальности | Нет |
Россия ФГБОУ ВО "Государственный университет по землеустройству" Психолого-педагогическое сопровождение обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в инклюзивном профессиональном образовании от 18.09.2023 Россия ФГАОУ ВО "Балтийский федеральный университет имени Иммануила Канта" Статистика от 14.06.2023 Россия ФГБОУ ВО "Ставропольский государственный аграрный университет" Профилактика терроризма и экстремизма в образовательных организациях от 28.10.2023 ФГБОУ ВО "Ставропольский ГАУ" Безопасные методы и приемы выполнения работ при воздействии вредных и (или) опасных производственных факторов, источников опасности, идентифицированны Повышение квалификации 27.11.2024 ФГБОУ ВО "Ставропольский ГАУ" Оказание первой помощи пострадавшим Повышение квалификации 03.12.2024 ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ Цифровая трансформация агропромышленного комплекса: внедрение искусственного интеллекта Повышение квалификации 27.02.2025 |
Не проходил(-а) |
19 лет 8 месяцев |
38.05.01 - Экономическая безопасность (Финансовый учет и контроль в правоохранительных органах); 38.05.01 - Экономическая безопасность (Экономико-правовое обеспечение экономической безопасности); 38.05.01 - Экономическая безопасность (Экономико-правовое обеспечение безопасности государства и бизнеса); 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения (Технология продуктов здорового питания); 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (Технология производства и переработки продукции животноводства); 36.04.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (Биологическая и экологическая безопасность продукции животного и растительного происхождения); 36.04.02 - Зоотехния (Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животных); 36.03.02 - Зоотехния (Разведение, генетика и селекция животных); 43.03.01 - Сервис (Организация сервиса машин и оборудования) показать все |
|
4
Технология продуктов здорового питания - Омаров Руслан Сафербегович
|
Омаров Руслан Сафербегович | Доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции (назначен на должность по результатам конкурса протокол УС протокол №4 30.06.2023г.) |
Основы инновационной деятельности в пищевой индустрии; показать все Инновационные подходы к рациональному использованию вторичного сырья животного происхождения; Химия вкуса, цвета и запаха пищевых продуктов; Научные основы использования нетрадиционных видов пищевого сырья; Пищевые добавки и БАД в пищевой промышленности; Научно-исследовательская работа; Проектно-технологическая практика; Преддипломная практика; Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена; Выполнение и защита выпускной квалификационной работы |
Высшее ФГОУ ВПО Ставропольский государственный аграрный университет по специальности "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" (диплом ВСА № 0704752 от 10.06.2010 г.); ФГБОУ ВО Ставропольский государственный аграрный университет по направлению подготовки 35.04.06. "Агроинженерия" (диплом 102624 4545472 от 18 ноября 2019 г) Технолог сельскохозяйственного производства; Магистр по направлению "Агроинженерия" |
Кандидат технических наук (диплом ДКН № 203942 от 14 мая 2014 года) | доцент (аттестат ДОЦ № 001943 от 13 января 2020 г.) | Нет |
Россия ФГБОУ ВО "Ставропольский государственный аграрный университет" Профилактика терроризма и экстремизма в образовательных организациях от 28.10.2023 Россия ФГБОУ ВО "Ставропольский ГАУ" Инновационные технологии продуктов питания на молочной основе от 21.11.2023 |
Не проходил(-а) |
15 лет 8 месяцев |
19.04.03 - Продукты питания животного происхождения (Технология продуктов здорового питания); 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (Технология производства и переработки продукции животноводства); 36.03.02 - Зоотехния (Разведение, генетика и селекция животных) показать все |
|
5
Технология продуктов здорового питания - Скорбина Елена Александровна
|
Скорбина Елена Александровна | Доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции (назначен на должность по результатам конкурса протокол УС протокол №5 02.06.2022г.) |
Гигиенический инжиниринг и дизайн пищевых производств; показать все Современные физико- химические и биохимические методы интенсификации технологических процессов в пищевой промышленности; Теория и практика обогащения продуктов питания; Биологическая безопасность пищевых систем; Тара и упаковка для пищевых производств; Научно-исследовательская работа; Проектно-технологическая практика; Преддипломная практика; Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена; Выполнение и защита выпускной квалификационной работы |
Высшее ФГОУ ВПО Ставропльский государственный аграрный университет по специальности "Ветеринария" (диплом ВСА № 0012459 от 05.06.2003 г.); ФГБОУ ВПО Ставропольский государственный аграрный университет по направлению подготовки "Зоотехния" (диплом №102624 0494044 от 28.06.2014 г.) ученый агроном; продукты питания животного происхождения |
Кандидат биологических наук (диплом КТ № 176856 от7 апреля 2006) | доцент (диплом № 526/нк-2 от 15 мая 2018) | Нет |
Россия ФГБОУ ВО "Государственный университет по землеустройству" Психолого-педагогическое сопровождение обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в инклюзивном профессиональном образовании от 18.09.2023 Россия ФГБОУ ВО "Ставропольский государственный аграрный университет" Профилактика терроризма и экстремизма в образовательных организациях от 28.10.2023 Россия ФГБОУ ВО "Ставропольский ГАУ" Инновационные технологии продуктов питания на молочной основе от 21.11.2023 |
Не проходил(-а) |
20 лет 3 месяца |
19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья (Технология бродильных производств и виноделие); 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения (Технология продуктов здорового питания); 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (Технология производства и переработки продукции животноводства) показать все |
|
6
Технология продуктов здорового питания - Сычева Ольга Владимировна
|
Сычева Ольга Владимировна | Профессор кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции (назначен на должность по результатам конкурса протокол УС протокол №5 28.08.2023г.) |
Современные проблемы науки в пищевых и перерабатывающих отраслях АПК; показать все Биотехнологические основы производства продуктов питания; Методологические основы разработки и внедрения систем менеджмента качества и безопасности продукции напищевых предприятиях; Методология научного поиска в пищевой индустрии; Научно-исследовательская работа; Проектно-технологическая практика; Преддипломная практика; Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена; Выполнение и защита выпускной квалификационной работы; История и методология науки о пище |
Высшее Ленинградский технологический институт холодильной промышленности (диплом В-1 № 135831 от 06.06.1979 г.) ЧУ "Образовательная организация дополнительного профессионального образования "Международная академия экспертизы и оценки" Специальность "Основы нутрициологии"(Диплом 2020/214-2309 от 31 июля 2020 г.) инженер-технолог по специальности "Технология молока и мясныхмолочных продуктов",консультант-нутрициолог |
Доктор сельскохозяйственных наук (№45д/47 от 4 декабря 2009 г. ) Кандидат технических наук (диплом КД № 036406 от 14 декабря 1990 г.) | Профессор по кафедре технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции (аттестат №722/нк-1 от 21 октября 2013 г.) | Нет |
Россия ФГБОУ ВО "Ставропольский государственный аграрный университет" Профилактика терроризма и экстремизма в образовательных организациях от 28.10.2023 Россия ФГБОУ ВО "Ставропольский ГАУ" Инновационные технологии продуктов питания на молочной основе от 21.11.2023 |
Не проходил(-а) |
46 лет 9 месяцев |
19.04.03 - Продукты питания животного происхождения (Технология продуктов здорового питания); 38.02.04 - Коммерция (по отраслям) (Коммерция (на базе основного общего образования)); 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (Технология производства и переработки продукции животноводства); 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства) показать все |
|
7
Технология продуктов здорового питания - Трубина Ирина Александровна
|
Трубина Ирина Александровна | Доцент кафедры технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции (назначен на должность по результатам конкурса протокол УС протокол №2 25.02.2022г.) |
Методологические и научные основы разработки новых видов продуктов; показать все Методические подходы и принципы разработки нормативной и патентной документации на продукты питания; Методология создания продуктов диетического и специального питания; Научно-исследовательская работа; Проектно-технологическая практика; Преддипломная практика; Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена; Выполнение и защита выпускной квалификационной работы; Методология проектирования продуктов питания с заданными свойствами и составом |
Высшее Северокавказский государственный технический университет по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" (БВС 0243313 №545 от 15 июня 1999 г.) инженер по специальности "Технология мяса и мясных продуктов" |
Кандидат технических наук (диплом ДКН № 095267 от 25 июня 2009года) | доцент по специальности Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств(диплом №840/нк-2 от 28 июля 2017 г.) | Нет |
1. ООО ""Инфоурок"", г. Смоленск, Система ХАССП: требования и обеспечение безопасности пищевой продукции на предприятии Повышение квалификации с 27.11.2025 по 10.12.2025 г., 36 ч. |
Не проходил(а) | 19 лет 8 месяцев |
19.02.12 - Технология продуктов питания животного происхождения (Технология продуктов питания животного происхождения (на базе основного общего образования)); 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения (Технология продуктов здорового питания); 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (Технология производства и переработки продукции животноводства); 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства) показать все |
|
8
Технология продуктов здорового питания - Чуднова Ольга Алексеевна
|
Чуднова Ольга Алексеевна | Заведующий кафедрой иностранных языков; доцент кафедры иностранных языков (назначен на должность по результатам конкурса протокол УС университета №5 28.08.2023г.) | Международные деловые коммуникации |
|
Без ученой степени | Без ученого звания | Нет |
ФГАОУ ВО "Балтийский федеральный университет имени Иммануила Канта" Цифровые технологии в преподавании РКИ Повышение квалификации 27.11.2024 ФГБОУ ВО "Ставропольский ГАУ" Безопасные методы и приемы выполнения работ при воздействии вредных и (или) опасных производственных факторов, источников опасности, идентифицированы Повышение квалификации 27.11.2024 ФГБОУ ВО "Ставропольский ГАУ" Оказание первой помощи пострадавшим Повышение квалификации 03.12.2024 ФГБОУ ВО "Ставропольский ГАУ" Общие вопросы охраны труда и функционирования системы управления охраной труда Повышение квалификации 09.12.2024 |
Не проходил(-а) |
нет стажа |
09.04.02 - Информационные системы и технологии (Разработка и сопровождение информационных систем в АПК); 13.04.02 - Электроэнергетика и электротехника (Электроснабжение); 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья (Технология бродильных производств и виноделие); 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения (Технология продуктов здорового питания); 35.04.04 - Агрономия (Агрохимические основы управления питанием растений и плодородием почвы); 35.03.04 - Агрономия (Агрономия); 35.04.04 - Агрономия (Селекция и семеноводство сельскохозяйственных культур); 35.03.04 - Агрономия (Защита растений); 35.04.04 - Агрономия (Биологизированные технологии в традиционном и органическом земледелии); 35.03.05 - Садоводство (Плодоводство, овощеводство и виноградарство); 35.03.06 - Агроинженерия (Электрооборудование и электротехнологии); 35.03.06 - Агроинженерия (Технические системы в агробизнесе); 35.04.06 - Агроинженерия (Традиционная и возобновляемая энергетика АПК); 5.6.1 - Отечественная история (5.6.1 Отечественная история); 38.04.01 - Экономика (Экономика и бизнес в условиях цифровизации); 38.04.04 - Государственное и муниципальное управление (Государственное региональное управление); 43.03.02 - Туризм (Организация и управление туристкой деятельностью); 43.04.02 - Туризм (Туристский и гостиничный бизнес) показать все |
|
9
Технология продуктов здорового питания - Шлыков Сергей Николаевич
|
Шлыков Сергей Николаевич | Заведующий кафедрой технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции (назначен на должность по результатам конкурса протокол УС протокол №5 28.08.2023г.) |
Проектная деятельность в пищевой индустрии; показать все Инновационные подходы к оснащению и модернизации пищевых производств; Управление качеством и технохимический контроль и на предприятиях пищевой промышленности; Компьютерные технологии в проектировании пищевых продуктов; Научно-исследовательская работа; Проектно-технологическая практика; Преддипломная практика; Подготовка к сдаче и сдача государственного экзамена; Выполнение и защита выпускной квалификационной работы |
Высшее ФГБОУ ВПО Северо-Кавказский государственный технический университет, «Технология консервов и пищеконцентратов» (диплом ВСБ 0581010 от 30 июня 2004г.) Инженер по специальности Технология консервов и пищеконцентратов |
Доктор биологических наук | Доцент | Нет |
Россия ФГБОУ ВО "Ставропольский государственный аграрный университет" Профилактика терроризма и экстремизма в образовательных организациях от 28.10.2023 Россия ФГБОУ ВО "Ставропольский ГАУ" Инновационные технологии продуктов питания на молочной основе от 21.11.2023 ФГБОУ ВО Ставропольский ГАУ Цифровая трансформация агропромышленного комплекса: внедрение искусственного интеллекта Повышение квалификации 27.02.2025 |
Не проходил(-а) |
20 лет 8 месяцев |
19.04.03 - Продукты питания животного происхождения (Технология продуктов здорового питания); 35.03.07 - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции (Технология производства и переработки продукции животноводства); 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов животноводства) показать все |