В Ставропольском ГАУ состоялась научно-практическая конференция «Направления повышения эффективности деятельности предприятий АПК: идентификация и снижение потерь» для представителей сельхозпредприятий.

Масштабное мероприятие объединило представителей науки, органов исполнительной власти и бизнес-сообщества. В числе гостей и спикеров —руководство Министерства экономического развития Ставропольского края, Министерства сельского хозяйства Ставропольского края, а также краевого Фонда содействия инновационному развитию.

Основная задача конференции состояла в обмене лучшими практиками внедрения инструментов бережливого производства на предприятиях АПК с целью повышения эффективности их деятельности.

В ходе конференции руководители и сотрудники отраслевых компаний поделились собственным опытом внедрения технологий, которые позволили значительно снизить производственные потери. В частности, были разобраны кейсы партнеров Ставропольского ГАУ — АО «Агрохолдинг Энергомера», ООО «Агроальянс Инвест», ООО «Солнечный дар» и ООО «Моя Мечта».

В свою очередь, ученые Ставропольского государственного аграрного университета представили ряд научных работ о бережливых технологиях и методах повышения производительности. В частности, профессор базовой кафедры частной зоотехнии, селекции и разведения животных, доктор сельскохозяйственных наук Елена Епимахова рассказала о методах снижения потерь благодаря оптимизации эффективности в птицеводстве, а заведующий лабораторией «Топливо-смазочные материалы и системы питания автотракторных двигателей», кандидат технических наук, доцент Дмитрий Грицай в своем докладе акцентировал внимание на основных качественных показателях светлых топлив, используемых в АПК и методах их контроля.

Модераторами выступили декан экономического факультета, доктор экономических наук, профессор Ольга Николаевна Кусакина и заведующая кафедрой менеджмента и управленческих технологий, кандидат юридических наук, доцент Светлана Владимировна Левушкина.