Для студентов Института ветеринарии и биотехнологий прошло выездное занятие по дисциплинам «Овцеводство и козоводство» и «Выполнение работ по рабочей профессии 11949 Животновод» в СПК «Племзавод Вторая Пятилетка» Ипатовского района.
Зоотехник-селекционер Дмитрий Зленко рассказал о том, что хозяйство занимается разведением овец породы джалгинский меринос, в структуру которой входят животные пяти линий: «файн», «медиум», «стронг», мясная линия от джалгинского мериноса и мясная линия, предком которой был баран породы австралийский мясной меринос, объяснил особенности животных каждой линии и их достоинства.
Вместе с главным зоотехником Мухтаром Идрисовым участники посетили овцеферму, где идет окотная компания. Ягнение маток началось в хозяйстве в начале марта и подходит к концу, сформированы сакманы. Профессор Евгений Чернобай рассказал студентам технологию проведения ягнения на овцеводческой ферме. Хозяйство применяет ранневесеннее ягнение, поэтому используется кашарно-пастбищное содержание овец.
Практико-ориентированное занятие совпало с посещением хозяйства советником Министра сельского хозяйства РФ Ольгой Абрамовой.
— Овцеводство является ведущей отраслью Северного Кавказа, и оно имеет важное значение для продовольственной безопасности страны. Современные технологии, применяемые в отрасли, будут способствовать непременному развитию нашего агропромышленного комплекса. Стране необходимы молодые специалисты, и особенно важно это на современном этапе развития сельского хозяйства в нашей стране, — отметила советник Министра сельского хозяйства Российской Федерации Ольга Абрамова.